打开
关闭
当前位置:抱信小说网 > 美食供应商

第一千六百五十章 专属刀具

美食供应商 | 作者:会做菜的猫 | 更新时间:2019-07-11 23:18:10
(快捷键:←) 上一章 回目录 下一章 (快捷键:→)
推荐阅读: 绝品邪少天神诀万古神帝修罗武神至尊剑皇校园修仙牧神记九霄仙冢无敌唤灵我的贴身校花
  清晨,又是个好天气。

  “袁老板什么时候再做三种早饭,你是不知道我朋友天天在我面前炫耀他吃了三份早餐的事情。”

  “你朋友在什么地方,介绍我认识认识。”

  “不用给你介绍了,因为你想做的事情,我已经做了。”

  在晨跑时,还是有食客不死心的询问袁州,实际上从那次后,几乎每天清晨都会有食客询问。

  一开始吃到三种早餐的食客,都会洋洋得意的炫耀,但随着炫耀的人越来越少,那天有吃过三种早餐的食客们,把这件事“封印”了起来,就像当初99年保卫地球的那场旷世战役一般。

  因为昨天袁州自己吃了非常好吃的抄手,所以决定今日的早餐是酸辣粉。

  袁州的酸辣粉,那肯定是满足最重要的两点的,又酸又辣,说来也巧今天早餐排到的人之中,有个是从瓯州市来的,完全不能吃辣。

  所以袁州第一次做了清汤的酸辣粉。

  “佳姐,看食客们说得那么严重,我们是不是……”苏若燕小声问道。

  酸辣粉在蓉城人气还是很高的,是以袁州的酸辣粉,看上去就让人食欲大增。

  而袁州早餐数量是有限的,所以很多没吃到的食客,就会各种闹腾,第一次见到这场面的苏若燕,有点不知道怎么处理。

  “没事,不用管。”周佳习以为常的道。

  苏若燕是一点也看不出这还没事,担忧的问着:“不管的话,会不会对老板的名声、生意造成影响。”

  “这是食客们对袁老板特殊的爱,闹肯定是要闹的,但吃也是必须要吃的。”周佳道:“我记得有一次老板做鸡丝凉面,食客们反应更大。”

  “好的……吧。”苏若燕努力接受着周佳说的,她现在的唯一感受是,厨神小店的食客们,表达爱意的方法真奇特。

  早餐结束,有许多厨师来拜访袁州,就因为三天后诈马宴。

  虽然吴云贵宣传时说了,不需要邀请函也可以来参加,但许多大厨为了礼数周到,还是先来厨神小店打了招呼。

  李研一、张焱等人比较熟悉,所以说打电话来的,而没有袁州电话的,自然是本人亲自来。

  “我上楼歇一会。”袁州对周佳和苏若燕道。

  “老板你慢点。”周佳道。

  两人目送着袁州上楼,周佳开口:“一般来说老板是很少休息的,只不过今天来拜访的人太多了。”

  苏若燕点头,的确很多,她也更加直观的见识到了袁州在厨艺界的地位。

  今早来拜访的厨师,大多都是三四十岁,四五十岁的也有,但都对袁州非常尊重。

  当然苏若燕并不是说,袁州表现得很傲慢,相反袁州礼节方面挑不出一点问题,苏若燕要说的是,这些厨师,对比自己年龄小的袁州,都表现出发自于内心的敬重,这是极其难得的事。

  “对了,还有一件事。”周佳突然想到。

  苏若燕认真听着:“什么事?”

  “现在很少了,因为有周会长和排队委员会,但时常还是会有小报记者想要偷拍或者是是采访,要注意一些。”周佳很认真的说道。

  “是要拦住吗?把他们。”苏若燕问。

  “并不是拦住,能当记者的人,都不是普通人能应付的,如果真的发现了,就马上在排队委员会的群里说一声,会有人过来处理。”

  周佳道:“家伟哥说过,每个人都有擅长的事,要尽量把自己不擅长的,交给擅长这件事的人。”

  苏若燕点头表示自己明白了,同时她很感谢周佳,如果没有手把手的教,不知道得要多久才能熟悉。

  “话是这样说,但我觉得家伟哥就没有不擅长的事。”周佳笑着道。

  老店员一点一滴的把新店员带过河,如此才不用摸着石头过。

  另外一边,袁州上二楼后,先用毛巾洗了洗脸。

  拜访人累,实际上被拜访的人也累,袁州体力绝对是非常好的,但就一上午,居然让袁州感到了疲乏。

  如果可以,袁州宁愿练习两天的厨艺。

  洗完脸,疲乏降低了些,坐在沙发上,袁州突然想到,从蜀楼回来,他的任务进度并没有涨。

  “系统,曹知蜀是属于最开始敬佩我的七位厨艺大师之一吗?”袁州突然想起了这茬。

  良久,系统现字:“不是。”

  袁州开始日常和系统斗嘴:“系统小同志,我感觉你的态度,越来越怠慢了。”

  系统没回话,一般来说袁州知道,系统肯定是听着的。

  “我相信你已经深刻认识到了自己的错误,所以说任务进度应该往前挪挪了。”袁州琢磨着,按理来说曹主厨对他的态度,已经是钦佩了。

  就在袁州百思不得其解时,系统小同志冒出来了:“在本统判定中,曹知蜀并不属于厨艺大师。”

  “……”袁州沉默了,闹了半天,这是根本排不上号的意思?

  仔细想想也是,系统审核一向是比外界更加严格,不说袁州现在还只是高级厨师的事,毕竟是宿主,需要做主线任务的,排列不同。

  就说程技师,程招妹以前和曹知蜀是差不多等级的川菜厨师,但也是跟着袁州学了很久,并且拿到了《川菜笔记》,才被认定为川菜大师。

  在现实外界,曹知蜀没有疑问,绝对是厨艺大师,但系统的判定是根据三点来的,其一厨艺、其二影响力,最后则是对厨艺这一行的贡献。

  “以后曹知蜀肯定能成为厨艺大师。”袁州琢磨了一番,暂且把主线任务的事放下。

  “系统你可不能坑我,你说过要给我一把解牛刀的。”这件事最重要,袁州开口道。

  前些日子袁州去牧场,然后完成了庖丁解牛后,系统主动说,会附赠一把专属解牛刀,算是额外奖励。

  系统现字:“在诈马宴当天,本统会给宿主提供。”

  “宴席当天?那就不能事先熟悉刀具了。”袁州道:“虽然我有自信,不会出现纰漏,但还是不能让这种可能性发生。”

  袁州认真的想着其他刀具的可能性,是的袁州因为不能熟悉专属解牛刀而准备放弃那把刀,转而使用自己熟悉的刀。

  虽然从神迹厨具系列就能看出,系统所提供的厨具都是极好的,解牛刀虽不属于神迹系列,而是专属系列,但品质也不可能差。

  可若,不能提前熟悉刀具,那么袁州会宁愿选择熟悉刀具。

  系统现字:“恭喜宿主经受住考验,坚定厨师之心,附赠解牛刀现在可领取。”

  “呃……”袁州琢磨了一会,道:“我怎么就不信呢。”

  纵观系统的所有行事准则,一般是不会暗地里弄什么考验的,这不是系统的风格。

  所以在袁州看来,肯定就是系统安排出错,现在才想起然后补充的话。

  系统现字:“不,事实如此。”

  “行行行,我知道系统也是要脸的,那就当是考验,提供的解牛刀放在什么地方了。”袁州摆手,表示信了,接着问道。

  “这就是对于宿主的考验。”系统先肯定了一句自己的说法,然后才接着现字:“已放在了老地方。”

  “OK,我去看看。”袁州下楼,走到一楼才反应过来,老地方是什么地方?

  再问系统,系统就装死了,肯定是又有点小脾气了,作为一个大度且包容的宿主,袁州表示他是能够理解小系统的这点小脾气的。

  袁州走到厨房,上下翻了翻,最终在柜子里找到了一个盒子,盒子很精致,稍稍闻了闻。

  好歹是连木匠的徒弟,袁州迅速确定,盒子是上好的黄花梨木。

  “真的,我觉得现在黄花梨、紫檀等这些珍贵材料这么少,古代皇室是砍伐了很大一部分,但应该还有很多都是被系统童鞋你砍了吧。”袁州忍不住嘀咕。

  关于这件事,系统必须争辩一番,立刻现字:“本统所使用的木材,乃是本系统自身培育。”

  成,关于这点袁州还是相信系统的,毕竟系统的培育能力,那是相当的强大。

  打开木盒,出现在袁州眼前的刀,是他从来没见过的形状,介于菜刀与杀牛刀之间,长度比袁州想象中要短一点。

  刀长35cm,刃24cm,柄11cm,刀身上没有任何纹路,也没有血槽,刀刃极薄,泛着银光,不用拿在手中都能感觉到锋利。

  “这就是专属解牛刀?”袁州想象了一下,用这把刀庖丁解牛的感觉。

  好一会后袁州睁开眼,这下算是明白为什么是专属系列刀,若不会丁氏解牛刀,用这把刀宰牛,不仅没有丝毫帮助,因为这特殊的刀型,以及极薄的刃,反而会成为累赘。

  “的确是把好刀,是施展庖丁解牛的好刀。”袁州将刀放回去,今晚就去牧场试试新刀。

  在袁州安排今天行程时,突然被熊孩子的声音打断。

  “袁州叔叔,袁州叔叔。”

  抬头一看,熊孩子从街头跑了过来,袁州走到店门口。

  熊孩子跑到袁州跟前气喘吁吁的道:“袁州叔叔,你是不是说过要请我吃一顿好吃的,什么都可以。”

  “没错,想到要吃什么了?”袁州问道。

  “我想吃辣条,就是外面卖的那种辣条,袁州叔叔会做吗?”熊孩子问。

  辣条……毫无疑问,熊孩子要吃的这东西,有些出乎袁州预料,但袁州是什么人,那可是系统认定的厨神——未来的,现在的高级厨师。

  “好,没问题,有什么要求。”袁州问。

  熊孩子想了想,回答:“具体也没有,我相信袁叔叔的厨艺,不过如果能做得更像外面的辣条是最好的。”

  “好的,我明白了。”袁州若有所思的点头,又问:“什么时候想吃。”

  “明天可以吗?”熊孩子问。

  “完全没问题,明天上午来吃。”袁州点头。

  “嘿嘿,那谢谢袁州叔叔了。”说着熊孩子就要离开。

  “等等,有件事我一直想问,为什么叫乌海哥哥,而叫我叔叔。”袁州这次是记得这件重要的事,所以开口问了,并且表情很是严肃。

  “是这样的,我们老师教的,叔在古代有年轻的意思,‘叔者,少也’,而同时叔也是尊称,所以我称呼袁州叔叔,是因为袁州叔叔你看上去年轻,并且又稳重。”熊孩子接着道:“而乌海哥哥,看上去也不年轻,也不稳重,所以只能叫哥哥。”

  “嗯,不错。”袁州拍了拍熊孩子的小脑袋,他就喜欢和这种有眼光的孩子聊天。

  “那袁州叔叔我先走了。”熊孩子道。

  “去吧去吧。”袁州挥手。

  待熊孩子走后,袁州就开始着手做辣条。

  “也不知道现在的辣条市场是什么光景。”袁州自言自语了一句,然后直接出门了。

  袁州一向奉行的就是,没有调查就没有发言权,所以直接出门到旁边的小超市买了几包辣条回来。

  一共买了七包:唐僧肉、臭干子、卫龙大面筋、卫龙小面筋、亲嘴烧、泡椒牛板筋、素鸡筋。

  袁州拆开一包一包的尝味道,唐僧肉、臭干子和泡椒牛板筋都是一块一块的,其他都是一根根的,总体来说都算是辣条。

  吃完后袁州做了个总结:“难怪会受小盆友们喜欢,味精、食用香精都很多,味道香甜,香味还很重。”

  袁州小时候也吃过,但本来想的是,现在的辣条会稍微注意着点,但事实告诉他,并没有。

  “如果按照健康程度而言,卫龙无疑是稍微好一些。”袁州打定主意,准备给熊孩子做三款辣条。

  一块较软的,一款有嚼劲的,一款口感脆脆的,至于口味,袁州想了想就准备分别做麻辣鸡肉、麻辣牛肉以及香辣味的。

  都是辣的,辣是辣条的灵魂,这方面袁州不会改的。

  首先准备原材料,袁州的辣条肯定不会加食用人造甜味剂,虽说添加剂不一定都是坏的。

  但以现在袁州的厨艺,有的是办法达到想要的味道,不需要那玩意。

  辣条的多数原材料就是腐竹与小麦粉,袁州开始行动。

  现在网络上能够搜索到做辣条的方法几乎都是把腐竹炸一炸,然后拌上辣酱,就算完成的。

  但实际上,炸的辣条和外面卖的是有一定差距的,根据袁州查到的资料,和打电话请教专业人士后,外面买的辣条是用螺旋挤压膨化,高温高压的工艺,和油炸有本质的区别。

  熊孩子的要求是尽量和外面卖的像一点,所以袁州既然答应了,就一定会做到,他准备出门买一台螺旋杆挤压膨化机。

  “等等,如果用螺旋杆挤压膨化机,做出来的辣条,几乎就没有什么营养价值了。”袁州突然想到这茬。

  “因为我不需要长时间保存,所以并不一定需要高温高压。”袁州脑中想出n多办法。

  会的菜系多就是好,一条路走不通,可以马上换一条路。

  这就是条条大路通罗马的另一个用法了。

  ……

  PS:美食供应商本章说点赞活动7.9号获奖人_若燃哥。麻烦进一下龙虎斗总群(全订群)找一下群主验证一下,方便参与抽奖活动。

  谢谢你的积极参与,恭喜若燃哥你第三次中奖啦,感觉你很厉害哟~
美食供应商最新章节http://www.baoooo.com/meishigongyingshang/,欢迎收藏本书
(快捷键:←) 上一章 回目录 下一章 (快捷键:→)
新书推荐: 九霄仙冢无敌唤灵王牌校园修仙黎明之剑小世界其乐无穷纵横诸天的武者灵气逼人九星毒奶诸天之掌控天庭